大切なひとときをぜひmiyashitaで―。

調理シーン

食材

食材

富山市で誕生日や記念日といったお祝いの際は、ぜひ
「miyashita（ミヤシタ）」のイタリアンコースを
ご利用ください。
旬の味覚を取り入れ、「和×フレンチ×イタリアン」
という当店らしさを活かしたコースを2種類ご用意して
います。富山湾で獲れた鮮魚や店主厳選の国産牛など、
上質な素材を確かな技術で逸品へと昇華した品々は、創作性に満ちたものばかり。
ワインをはじめとした美酒の数々を添えてみるのもおすすめです。どうぞmiyashitaで、
素敵な思い出となるひとときをお過ごしください。

DINNER COURSE

※席料 お一人様500円いただきます。

そ う爽コース

9,000円
（税込み9,900円）

枠に捉われないmiyashitaのスタイルを存分に楽しめる、初めてお越しの方におすすめのコースです。
イタリアンをベースにフレンチや和食の要素を組み合わせた創作料理の数々は、驚きと喜びを感じていただける事でしょう。

    ※お料理は一例です。

  • 魚津産
    ボタンエビと香箱ガニ
    菊芋のピューレと甲殻類のソース
  • 氷見産
    メジマグロの炙りと
    ブラータチーズのサラダ
  • 魚津産
    本ズワイガニの
    フェデリーニ
  • 魚津産
    平目のソテー
    春菊のリゾット添え
  • フランス産
    鴨胸肉のロースト
  • 飛騨牛 もも肉のステーキ
  • 立山産
    紅ぽっぺのマリネ
    マスカルポーネとせとかのグラス

ある日の一例（全８品）

ボタンエビと香箱ガニ

メジマグロとブッファラ

ズワイガニのパスタ

魚津平目のソテー

仏産カモの胸肉

飛騨牛のイチボステーキ

デザート

お祝いコース

12,000円
（税込み13,200円）

厳選した上質な食材を贅沢に使用した特別コースです。
お届けする全ての品から、ワンランク上の高級さを感じていただけるはず。大切な日のお食事にぜひご利用ください。

ある日の一例（全８品）

  • 魚津産
    ボタンエビと香箱ガニ
    菊芋のピューレと甲殻類のソース
  • 氷見産
    平目のカルパッチョ
    からすみ添え
  • 本ズワイガニの
    フェデリーニ
  • 魚津産
    甘鯛の鱗焼き
    エゴマとじゃが芋のソース
  • 北海道産
    蝦夷鹿のグリル
    黒ニンニクソース
  • 池多産
    牛フィレ肉のステーキ
  • 本日のチーズ
  • フランボワーズのティラミス
    グランマニエのグラス

Dessert Plate

デザートプレート

心に残る思い出に
デザートプレート

誕生日・記念日などにご利用の際は、コースのデザートを“デザートプレート”に変更する事ができます。メッセージも入れられますので、ご予約時にお申し付けください。
※ワンプレート+300円で承ります。

キャンセルポリシー

ご予約いただいたお日にちに関わらず、ご予約当日の前々日（2日前）以降にキャンセルされた場合は、
キャンセル料を以下の通り申し受けます。

・前々日（2日前）…コース代金（税込）×ご人数分の50%
・前日（1日前）…コース代金（税込）×ご人数分の70%
・当日…コース代金（税込）×ご人数分の100%

尚、人数のご変更によりご来店されなくなったお客様の分は、
同様にキャンセル扱いとさせていただきますのでご了承くださいませ。
また、予約時間に遅れることが予測される場合、
お早めにお電話をお願いいたします。
お客様との信頼関係、ならびに食材を大切にさせていただくためにも、
ご協力を賜れればと思います。

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